Este curso permite conocer como se transmite la información genética de generación en generación y cómo la información codificada se transmite a través de elementos celulares y se utiliza en la síntesis proteica. Las proteínas constituyen la verdadera trama de los tejidos en los organismos vivos y muchas de ellas son enzimas; y aunque son muy diversas se encuentran constituidas por la conjugación de sólo 20 aminoácidos.